Antipasto misto della casa

Prosciutto crudo di Parma e Burrata

Tris di Bruschettine

Carpaccio di Manzo Iberico con formaggio Caprino

Bresaola di Bufalina con bis Burratine "Classica e al Tartufo"

Affettati misti con polentina abbrustolita

Trota in salsa con polentina abbrustolita

Bigoli allo Struzzo

Lasagnette al Coniglio

Lasagnette con Ragù bianco e funghi Porcini

Lasagnette al Tartufo

Maccheroncini all'Amatriciana

Lasagne al forno ai sapori dell'orto

Pasta e fagioli

Maccheroncini al Ragù

Grigliata mista con polentina abbrustolita

Tagliata di Tacchino con rucola e scaglie di grana 

Bistecchine di Manzo alla griglia servite con rucola

Tagliata di Coniglio alla griglia servito con valeriana

Tagliata di Bufalo alla griglia

Tagliata di Manzo alla griglia con rucola 

Costata di Manzo alla griglia

Costata taglio Fiorentina

Filetto di Cavallo alla griglia o all'aceto Balsamico e pepe Rosa

Filetto di Struzzo alla griglia

Tagliata di Struzzo alla griglia con rucola

Coniglio in umido con polentina abbrustolita 

Stracotto d'Asino con polentina abbrustolita

Carne salà cotta alla griglia

Carne salà cruda

Salame casalingo con polenta abbrustolita

Formaggi misti con mostarde di nostra produzione

Formaggio alla piastra con mostarde di nostra produzione

Contorni misti di Stagione

Insalata Mista

Insalatona della Casa

Patatine fritte

Dolci fatti in casa